Vol. 34 No. 69 (set-dic) (2023)

Vol. 34 No. 69 (set-dic) (2023)

Published September 1, 2023

Theme

Santiago Manuel Garrido, Gabriela Mijal Bortz, Alberto Lalouf
Introducción: un poco más de reflexividad...o ¿hacia dónde vamos?
HTML (Español (España)) Introducción (Español (España))
Matthieu Hubert, María Guadalupe Macedo, Ana Spivak L'Hoste
The platforms as infrastructures. The use of the infrastructural approach to study two types of non-digital platforms
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))
Natacha Mateo
Misoprostol as an abortion drug: the co-construction process of its posology
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))
Ezequiel Sosiuk, Agustín Mauro
How to investigate a social practice? : The hybrid places between the laboratory and the field
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))
María Soledad Oregioni, Laura Avondet, María Sol Durán
Knowledge networks in relation to endogenous agendas as an alternative to international-local tension
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))
Guillermina Actis, Valeria Arza
Citizen Social Science for participation in public policies on socioenvironmental issues. Analysis of a case study in Argentina. Analysis of a case study in Argentina.
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))

Research

Gabriela Silvina Muchiutti, Ludmila Geraldine Barrios, Nancy Genoveva Cámera, Gastón Ignacio Pancrazio, Virginia Judit Larrosa
Application of a cornstarch coating with oregano essential oil on pre-cooked pizza dough
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))
Marisa Alvarez , María Eugenia Grandoli , Veronica Xhardez
University-environment linkage in the context of a pandemic. Analysis of a public-private experience from the health emergency by COVID-19
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))

Communication

Edurne María Esteves, Marcela Carmen Pacheco
Digital platforms in the university: performativity and educational identities
HTML (Español (España)) PDF (Español (España))