Vol. 31 N.º 60 may-oct (2020)

Ciências Exatas e Naturais - Pesquisa

Flavia Maria Perlo, Romina Fabre, Patricia Bonato, Carolina Jenko, Osvaldo Tisocco, Gustavo Teira
208 - 277
Uso de extrato de alecrim e ácido ascórbico na conservação refrigerada de carne suína
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Viviana Rita Rodríguez, Joaquín Ignacio Maffioly, Florencia Maria Antonella Martínez, Carolina Jenko, Romina Fabre, Mariana Lagadari
228 - 244
Análise de polimorfismos nos genes SOX6 e Ryr1 e sua relação com a qualidade da carne suína.
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Ciências Exatas e Naturais - Comunicações

Matias Garcia, Gastón Rozadilla, Leonardo Cano
245 - 262
Água não potável para consumo na Horticultura de La Plata (Buenos Aires). Causas, consequências e alternativas
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Erica Zorrilla, Daniela Paola Quiroga, Laura Mariela Morales, Claudia Alejandra Mazzitelli, Carla Inés Maturano
266 - 285
Reflexão sobre o trabalho experimental proposto como pesquisa com professores de Ciências Naturais
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Miriam Teresita Teruel, Antonio Eduardo Felipe, Marcela Fernanda Herrera, Juan Manuel Herrera, Melisa Guerrero, Judit Dopazo, María Díaz, Paula Alzola, Verónica Eyheramendy
286 - 305
Uma experiência prática de oralidade no ensino universitário de ciências morfológicas
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