Vol. 7 Núm. 7 (2017)

Vol. 7 Núm. 7 (2017)

Publicado May 9, 2018

Facultad de Bromatología

Liliana Lound, Horacio Aleu, Leticia Broggi, Viviana Genaro, Ramiro Tesouro, Leonardo Favre, Silvana Plem, Enzo Tolofón
Resistencia térmica de Salmonella. Efecto del pH y la actividad del agua
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Facultad de Ciencias Agropecuarias

Marta Anglada, Jorge Cerana, José Elizalde, Juan Hernández, C.E Masin, María del C. Lallana, A.R. Rodríguez, Alberto Maidana, Natalia Foti, Carlos Toledo, M. Panario, M.F. Riffel, F. Pezzini, P. Tortul
Bioensayos para la detección de plaguicidas como agentes contaminantes en los componentes del sistema soja: suelo-rastrojo. Un enfoque interdisciplinario
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Facultad de Ciencias de la Administración

Guillermo Simari, Cristian Pacifico, María Silva Layes, Lidia Denegri, Ignacio Novello Pelayo, Juan Teze, Marcela Capobianco, Marcelo Falappa, Alejandro García, Sebastián Gottifredi
Desarrollo de Sistemas de Argumentación Masiva sobre Base de Datos Federadas
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Facultad de Ciencias de la Alimentación

Damián Stechina, Miguel Pauletti, Hugo Cives, Rodolfo Maffioly, Claudia Lesa, Nicolás Bogdanoff, L. Oliva, C. Kulczycki, A. Sosa, O. Iribarren
Estudios de aprovechamiento integral de cáscara de naranja
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María del C. Schvab, María M. Ferreyra, María C. Cayetano Arteaga, Andreína Stefani, Liliana M. Gerard, Cristina V. Davies, Rodrigo F. Gonzalez
Vino espumante de naranja. Desarrollo y Caracterización
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Facultad de Ciencias de la Educación

Eda Carina Muñoz
Una cartografía sobre integración en Educación. Estudio exploratorio sobre experiencias de integración en escuelas públicas de la provincia de Entre Ríos
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Gabriela V. Andretich, Virginia M. Kummer, Bárbara Correa, Dariela Brignardello, Julia Osella, Irma Bonfantino
Trayectorias escolares en la escuela media. Macro y microanálisis situacional de las provincias de Santa Fe y Entre Ríos
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Adriana Clara Miguel, Mario Sebastián Román, María Lidia de Biaggi
Traducción pedagógica, nacionalización canónica y contrato de lectura en la historia del canon escolar normalista en Argentina (1869-1916)
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Marcela Reynoso, Milagros Rafaghelli, Evelyn M. Ramirez, María M. Sforza, Zunilda M. Ulla, Mariana L. Werner
Modos de crecimiento y organización institucional. El caso de la Facultad de Ciencias de la Educación de la UNER
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Facultad de Ciencias Económicas

Néstor A. Domínguez, Germán A. Orsini, Laura I. Fontanetto, Elías Stang
Especialización productiva agropecuaria en las últimas décadas y sus efectos sobre la estructura agraria en la región central
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Mario F. Mathieu, Germán A. Orsini, Adriana V. Sors, Melisa Torrent
Duopolio en el corredor Paraná – Santa Fe de transporte de pasajeros. Los márgenes de la competencia
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Manuel Cavia, Magali Jojot, Ignacio Díaz
Capitalismo conciente en los lineamientos empresariales de la sociedad del riesgo
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Carlos M. Retamar, Olga B. Avila, Hugo C. Balcar, Alejandra V. Bria, Sandra M. Fernández, Eduardo R. Muani, Eduardo A. Roa, Andrés E. Sabella
La relación entre Curso de articulación o propedéutico y rendimiento de los alumnos en la Cátedra de Introducción a la Teoría Contable de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Entre Ríos
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Facultad de Ciencias de la Salud

Jorge Noir, Ricardo Azario, Carlos J. Cousido, Claudia Roca Sallefranque, Emiliana E. Orcellet
Pellets de plásticos reciclados: su utilización como medio de soporte bacteriano en lechos percoladores para tratamiento de aguas residuales industriales
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Facultad de Trabajo Social

Viviana Verbauwede, María F. Serra, María E. Benassi, Gabriela C. Romero
Políticas Sociales: entre el trabajo y la ciudadanía
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Ana Rosato, María Alfonsina Angelino, María Eugenia Almeida, Esteban Kipen, Marcos Priolo, Vilma Estrada, Betina Zuttión
Ideología de la normalidad y producción de discapacidad: escenas de interpelación y dialogo para la producción y circulación de saberes en la universidad
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Raúl Moreno, Marta Santana, Carina Messina, Laura Naput, Gabriela Romero, Verónica Molina, Vanina Bozzolo
Las familias jóvenes de la nueva pobreza y sus prácticas políticas en el espacio social urbano del barrio Las Rosas de la Ciudad de Paraná
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Alicia Petrucci, Susana Cazzaniga, Laura Salazar, Rosana Pieruzzini, Verónica Villagra, Rosa M. Franco, Lorena Puntín
Las Estrategias colectivas y su expresión territorial. El caso de la ciudad de Paraná
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Nora Das Biaggio, Isela Firpo, María Cristela Ramírez, Luciana Basso
La construcción social del incestuador en la justicia penal. Un estudio desde el enfoque de género
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María del C. Ludi, Carina Messina, Yamina Joannas, María Loizaga
Envejecimiento y vejez. Procesos de envejecimiento y Configuraciones familiares en el actual contexto
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