Evaluación del balance Redox en Cercospora kikuchii y en plantas de soja, tratadas con alcaloides de Prosopis nigra

Resumen

El interés por la evaluación de fungicidas botánicos útiles para el control de enfermedades fitopatógenas ha crecido en los últimos años. En este marco los compuestos bioactivos presentes en las hojas de Neltuma nigra podrían ser utilizados en un fungicida botánico de gran relevancia para el control de enfermedades de fin de ciclo en el cultivo de soja, entre ellas la mancha púrpura causada por Cercospora kikuchii. Este proyecto tuvo como objetivo, en primer lugar, evaluar la actividad antifúngica y la composición química de la fracción de alcaloides presentes en las hojas de N. nigra (FAP). En segundo lugar, evaluar el estrés oxidativo en plantas de soja y en C. kikuchii cuando son tratados con la FAP. Para esto se evaluó la actividad antifúngica a través del ensayo de difusión en disco y se identificaron los alcaloides a través de GC-MS. Además, se determinaron parámetros como la concentración de peróxido de hidrógeno (H2O2) y el anión radical superóxido (O2), la actividad de las enzimas antioxidantes CAT y APX, la determinación de lípidos peroxidados, la actividad antioxidante total y el consumo de oxígeno. Los resultados muestran que la FAP tiene una fuerte actividad antifúngica y la triptamina es el alcaloide mayoritario en esta fracción. Respecto del estrés oxidativo la FAP no alteró el balance redox en plantas de soja ni en C. kikuchii. La FAP no afectó la actividad de enzimas antioxidantes in vivo, pero redujo la capacidad antioxidante total. Su actividad antifúngica parecería actuar por un mecanismo distinto al estrés oxidativo.