Suplemento electrónico anual destinado a difundir reseñas de proyectos de Investigación y Desarrollo ejecutados en las unidades académicas de la Universidad Nacional de Entre Ríos.
ISSN 2250-4559
Propietario: Universidad Nacional de Entre Ríos
Eva Perón 24. 3260 FIB Concepción del Uruguay,
Entre Ríos, Argentina
N° de Registro de la Propiedad Intelectual 5348809
Vol 8, No 8 (2018)
Número completo
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Tabla de contenidos
Facultad de Bromatología
| Alimentos fuente de calorías y nutrientes dispensables en escolares de Gualeguaychú | |
| Sergio Britos, Alicia García |
| Desarrollo de la metodología para identificar y cuantificar Compuestos Orgánicos Volátiles por Cromatografía Gaseosa acoplada a Masa, por extracción de analitos con Concentrador de Purga y Trampa aplicada a la matriz agua | |
| Ramiro Tesouro, María L. Almeida, Vanesa K Machin, María C. Vera, Florencia Cinto, María V. Genaro |
Facultad de Ciencias Agropecuarias
| Relevamiento de Quesos Entrerrianos. Características Físico-Químicas-Bacteriológicas y Sensoriales con vistas a su tipificación | |
| Francisco R Etchevers, Adriana Gieco, María Cruañes, Beatriz Della Giustina, Laura Gervasoni, Guillermo G López, Daniel R. Perez, Silvia Vallecillo |
| Banco de semillas de especies arbóreas en bosques nativos del espinal (Entre Ríos) | |
| R. A. Sabattini, S. M. Sione, S. G. Ledesma, L. J. Rosenberger, M. G. Wilson, M. F. Loker, M. Cinto |
Facultad de Ciencias de la Alimentación
| Caracterización bromatológica y estudios preliminares de la textura de quesos regionales de la provincia de Entre Ríos | |
| D. H. Pérez, M. R. Simonetti, A. Stefani, N. Bou, H. A. Castagnini, J. P. Solari, H. Taher |
| Caracterización de la contaminación en la región del Embalse Salto Grande | |
| María I. Montti, Silvia Visciglio, Fabricio Raviol, Gladys Subovich, Martín Munitz, Celia Williman, Ricardo Rosales, Facundo Bordet, Ivana Alberini |
| Evaluación mediante ensayos “in vivo” del efecto de aplicar un recubrimiento biodegradable base quitosano en postcosecha de naranjas | |
| Delia Locaso, María Bof, Valeria Bordagaray, Lauro Bordenave, Claudia Lesa, Mario Pisonero, Gustavo Suarez |
| Evolución y cinética de disipación de residuos de pirimetanil en frutas cítricas. Metodologías alternativas de aplicación | |
| María I. Montti, Silvia Visciglio, Fabricio Raviol, Gladys Subovich, Martín Munitz, Celia Williman, Ivana Alberini |
Facultad de Ciencias Económicas
| Túnel subfluvial Uranga-Silvestre Begnis: su medición como activo del patrimonio público y su impacto en la sociedad | |
| Carlos Retamar, Adriana Schulz, Alejandra Bría, Sandra Fernandez, Eduardo Muani, Romina Stepanic Pouey, José Yaryez |
Facultad de Ciencias de la Educación
| Prácticas de formación y laborales en comunicación social: itinerarios y experiencias | |
| Liliana Petrucci, María Laura Schaufler |
Facultad de Ingeniería
| Técnicas para Detección y Estimación Eficiente de Potenciales Evocados | |
| Rubén C. Acevedo, Gerardo G. Gentiletti, Julio A. Aldonate, Yanina V. Atum, José Biurrun Manresa, Claudia E. Bonell, Sergio O. Escobar, Eduardo Filomena, Carlos H. Mercuri, Miguel A. Richard |
| Estudio comparativo del aumento óseo en tibia de conejo utilizando obturadores de Cr-Co microfijados con sangre entera y plasma rico en plaquetas | |
| Oscar Deccó, Jésica Zuchuat, Andrea Cura, María Lezcano |
| Investigación computacional 2D del flujo y el daño sanguíneo en una bomba pulsátil implantable | |
| Exequiel Fríes, Marcelo Berli, José Di Paolo |
| Análisis, procesamiento y modelización de señales y sistemas biomédicos | |
| Gastón Schlotthauer |
| Análisis de técnicas de iluminación LED para aplicación en fotometría | |
| Rosana Knuttzen, Fernando Balducci, Germán Hirigoyen, Carlos Ramírez |
Facultad de Trabajo Social
| Narrativas acerca de la función social de la universidad contemporánea | |
| María del R. Badano, Raquel Basso, María G. Benedetti, Alfonsina Angelino, Javier Ríos, Florencia Serra, Viviana Verbauwede |
| Entre Ríos bajo el régimen de convertibilidad: patrones de generación, apropiación y destino del excedente económico | |
| Roberto E. Schunk, Elena Riegelhaupt, Leandro Rodríguez, Mariana Polito |
| Trabajo Social: indagaciones sobre las perspectivas teóricas presentes en las intervenciones profesionales de trabajadores sociales que se desempeñan en la ciudad de Paraná y Santa Fe | |
| Alicia S. Genolet, Carmen I. Lera, Silvina Bolcatto, Lorena Guerreira, Verónica Rocha, Zunilda Schoenfeld |
| Identidad profesional de Trabajo Social. Principales rasgos de su configuración en distintos actores del campo profesional | |
| Carmen I. Lera, María del C. Ludi, Susana Bugdahl, Yamina Joannas, Luciana Angeramo, María F. Serra, Ivon Frank |
| El Pro.Cre.Ar el sueño de la casa propia. El sentido de la política pública y los vínculos estado/actores en el aglomerado Gran Paraná. Entre Ríos - Período 2012-2015 | |
| Graciela Mingo, Elisa Sarrot, Teresa Luque, Cesar Sione, Lautaro Reyes |
| Narrativas de estudiantes acerca de su experiencia universitaria. Un estudio en jóvenes que cursan carreras en el área de las Ciencias Sociales y Humanas en universidades públicas | |
| María del Rosario Badano, Raquel Basso, María Gracia Benedetti, Alfonsina Angelino, Javier Ríos, Ruth Lemos |
| Del orden de las milicias al orden de las instituciones: agencias de control y nuevas disciplinas en Santa Fe y Entre Ríos entre 1860 y 1880 | |
| Laura Naput, José M. Larker, Hugo A. Haimovich, Antonio L. Solari, Lautaro Varisco Bonaparte |