Reproducción del (plus)valor mediante doble explotación de trabajadoras de agroindustrias de exportación en México
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Resumen
El presente artículo analiza la reproducción del valor y del plusvalor en agroindustrias de exportación en el occidente de México, desde la perspectiva de un régimen de doble explotación que combina precarización y feminización del trabajo asalariado con la apropiación del trabajo reproductivo no remunerado. A partir de un enfoque feminista-marxista y con base en el método dialéctico Concreto-Abstracto-Concreto, se realiza una articulación entre teoría y datos empíricos obtenidos de 25 entrevistas a trabajadoras en empacadoras de aguacate en el estado de Michoacán y plantaciones/invernaderos de fresa en Jalisco. Los resultados muestran una segmentación ocupacional por género, feminización de tareas de empaque y masculinización del campo, bajos salarios, destajo y polivalencia que intensifican la explotación. En la esfera doméstica, las trabajadoras asumen o delegan en redes femeninas la reproducción cotidiana de la fuerza de trabajo, lo que abarata para el capital dichos costos. Esta doble jornada, e incluso triple, genera sobrecarga física y emocional, aunque convive con percepciones de orgullo por su trabajo, agencia y saber técnico. Se concluye que la rentabilidad agroexportadora se sostiene en gran medida en esta doble explotación femenina, por lo que se plantea un tipo de (plus)valor por externalización reproductiva, así como recomendaciones de política pública/empresarial para reducir la carga sobre la mujer trabajadora de estas agroindustrias.
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