Detalles de autor/a

Bello, Fernando, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – Estación Experimental Concordia, Argentina

• Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento Vol. 9 Núm. 9 (2019) Facultad de Bromatología
  Diseño de platos regionales listos para consumir optimizados en su perfil nutricional
  PDF