Vol. 30 Núm. 59 nov-abr (2019)

Humanidades y Ciencias Sociales - Comunicaciones

Florencia Bravo Almonacid, Santiago Galar
Avanzar hacia la construcción de un problema de investigación cualitativo. Aportes desde la práctica
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Ciencias Exactas y Naturales - Investigación

Melisa Gladys Britez, Mara Cristina Romero
Conocimiento y consumo de alimentos funcionales en la comunidad académica de la Universidad Nacional del Chaco Austral
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Gabriela Silvina Muchiutti, Luciano Hernán López Novello, Francisco Armando Córsico, Virginia Judit Larrosa
Cápsulas de alginato para la protección de polifenoles presentes en el aceite esencial de orégano
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Equipo editorial

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