Acosta, S. E., y E. M. . Cuesta. «Multiplicando Los Panes: Estado Y políticas De Ingresos En La Argentina De Mediados Del Siglo XX a través Del Caso Del Pan (1934-1957)». Ejes De Economía Y Sociedad, vol. 9, n.º 16, marzo de 2025, pp. 1-23, doi:10.33255/25914669/7236.