Ferreyra MM, Schvab M del C, Davies CV, Gerard LM, Solda CA. Obtención de vinagre de naranja en proceso semicontinuo, a escala laboratorio. Cienc. docencia tecnol. [Internet]. 14 de noviembre de 2014 [citado 20 de diciembre de 2024];25(49):154-65. Disponible en: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/cdyt/article/view/32