Muchiutti, Gabriela Silvina, Luciano Hernán López Novello, Francisco Armando Córsico, y Virginia Judit Larrosa. «Cápsulas De Alginato Para La protección De Polifenoles Presentes En El Aceite Esencial De orégano». Ciencia, Docencia y Tecnología 30, no. 59 nov-abr (noviembre 6, 2019). Accedido mayo 8, 2024. https://pcient.uner.edu.ar/index.php/cdyt/article/view/687.