Muchiutti, G. S., L. H. López Novello, F. A. Córsico, e V. J. Larrosa. «Cápsulas De Alginato Para a proteção De polifenóis Presentes No óleo Essencial De orégano». Ciencia, Docencia Y Tecnología, vol. 30, n. 59 nov-abr, Novembro de 2019, doi:10.33255/3059/687.