Jenko, C., Bonato, P., Fabre, R., Perlo, F., Tisocco, O. y Teira, G. (2018) «Adición de taninos a dietas de rumiantes y su efecto sobre la calidad y rendimiento de la carne», Ciencia, Docencia y Tecnología, 29(56 may-oct), pp. 224–241. doi: 10.33255/2956/355.