Heilbron, Eduardo, Osvaldo Martìn, y Emiliano Fumagalli. 2020. «Efectos protectores de los alimentos andinos contra el daño producido por el alcohol a nivel del epitelio intestinal, una aproximación estadística». Ciencia, Docencia y Tecnología 31 (61 nov-mar). https://doi.org/10.33255/3161/747.