(1)
Perlo, F. M.; Fabre, R.; Bonato, P.; Jenko, C.; Tisocco, O.; Teira, G. Uso De Extracto De Romero Y ácido ascórbico En La conservación Refrigerada De Carne De Cerdo. Cienc. docencia tecnol. 2020, 31, 208-277.