Gómez MB, Ábalos RA, Lencina MS, Brossard M, Aizaga MT, Correa S, Alfaro C, Muchiutti G, Meier G, Bello F. Diseño de platos regionales listos para consumir optimizados en su perfil nutricional. CDyTS [Internet]. 23 de septiembre de 2019 [citado 9 de mayo de 2024];9(9). Disponible en: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/666