1.
Levin GJ, Glodowsky A, Muchuitti GS, Larrosa V. Desarrollo de bioprocesos a bajas temperaturas mediante el uso de psicrozimas con potencial aplicaciĆ³n en la industria alimentaria. CDyTS [Internet]. 14 de abril de 2023 [citado 1 de julio de 2024];13(14). Disponible en: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/1593