Truffer, Isabel, y Ana Laffitte. «Estudio De Las Demandas tecnológicas De Las Agroindustrias lácteas, citrícolas, Molinera Y Panificadora De Entre Ríos, Argentina». Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento 6, no. 6 (noviembre 8, 2016). Accedido abril 28, 2024. https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/275.