Abalos, Rosa A., Catalina Igual, Agostina De la Fuente, y Maria Tulia Aizaga. «Percepción, Aceptabilidad Y hábitos De Consumo De Productos Modificados En proteínas Y Fibra En Adultos Mayores ». Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento 16, no. 21 (octubre 2, 2026). Accedido octubre 4, 2026. https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/2759.