Naef, Elisa F., et al. «Evaluación De La Sensibilidad De Pseudomonas Spp. Alterantes Aisladas De Carne De Boga (Megaleporinus Obtusidens) Frente a Sobrenadantes Libres De células De Lactiplantibacillus Plantarum, Potenciales Bio-Preservantes». Ciencia, Docencia Y Tecnología Suplemento, vol. 16, n.º 20, abril de 2026, https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/2612.