Medina, Ma. Belén, et al. «Selección Y optimización De Un método De cocción De Arroz Integral Para Disminuir La contaminación Residual De Plaguicidas ». Ciencia, Docencia Y Tecnología Suplemento, vol. 15, n.º 18, junio de 2025, https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/2166.