Perez, A. A., Locaso, D. E., Bof, M. J., Bordagaray, V., Suarez, G. D. ., Lare, V. y Bordenave, L. (2023) «Conservación de alimentos orgánicos de alto contenido lipídico mediante tecnologías de biomateriales nano y microestructurados», Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, 13(14). Disponible en: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/1552 (Accedido: 14 julio 2024).