Rasia, M. C., Castagnini, J. M., Pereyra, F., Capodoglio, D. L., Gerard, J. A., San Miguel, S. y Pagani, C. I. (2019) «Estudio de emulsiones Pickering para la microencapsulación de aceites esenciales cítricos y su estabilización por liofilización», Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, 9(9). Disponible en: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/661 (Accedido: 24 noviembre 2024).