Rasia, M. C. (2026) «Desarrollo de una bebida vegetal a partir de subproductos de nuez pecán», Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, 16(20). Disponible en: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/2693 (Accedido: 1 agosto 2026).