Vallejos, O. (2024) «Obtención y caracterización de mieles deshidratadas por liofilización para uso tecnológico», Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, 14(16). Disponible en: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/1910 (Accedido: 27 octubre 2025).