OROÑO, A.; GIACOPUZZI, N.; ACOSTA, S.; MUCHIUTTI, G.; CÁMERA, N.; CORREA, S.; VALLEJOS, O.; LARROSA, V.; PANCRAZIO, G. I. . Desarrollo de un alimento cárnico embutido saludable con el agregado de extracto acuoso de propóleo (EAP) como conservante. Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, [S. l.], v. 13, n. 15, 2023. Disponível em: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/1769. Acesso em: 21 abr. 2024.