CAMPOSTRINI, Florencia G.; DÍAZ, María F.; CARRAZA, Andrea M.T.; RIVERO, Roy C.; LARROSA, Virginia; MUCHIUTTI, Silvina G.; BALDI CORONEL, Bertha; ARCHAINA, Diego A.; SOSA, Natalia. Optimización del uso de frutas finas, nueces y productos de la colmena en la elaboración de alimentos con compuestos bioactivos. Ciencia, Docencia y Tecnología Suplemento, [S. l.], v. 15, n. 19, 2025. Disponível em: https://pcient.uner.edu.ar/index.php/Scdyt/article/view/2287. Acesso em: 22 oct. 2025.